「コンカフェでバイトしてみたいけど、本当に稼げるのかな?」「時給以外にドリンクバックってのがあるらしいけど、それって何?」そんな風に思っていませんか?実は、コンカフェで効率よく稼ぐ女の子のほとんどが、この「ドリンクバック」をうまく活用してるんです。私も最初は時給だけで満足してたけど、ドリンクバックの仕組みを知ってから、月のお給料が5万円もアップしました。
この記事では、コンカフェ初心者さんでもすぐに実践できる、ドリンクバックで時給をUPさせる具体的なコツを徹底的に解説します。読み終わる頃には、「私にもできそう!」って自信が持てるはずですよ!
コンカフェのドリンクバックって何?基本から相場までまるっと解説!

コンカフェで働き始めると、先輩たちが当たり前のように使っている「ドリンクバック」という言葉。今さら「それ何ですか?」って聞くのもちょっと恥ずかしい…なんて思っていませんか?大丈夫、みんな最初はそこからスタートします。
まずは、コンカフェバイトのキホンとも言えるドリンクバックの仕組みについて、わかりやすく説明していきますね。ここをしっかり理解しておくだけで、お給料の仕組みがクリアになって、稼ぐためのモチベーションもグッと上がりますよ!
「ごちそうさま!」が時給になる?ドリンクバックの仕組み
ドリンクバックって、一言でいうと「お客さんがあなたの分のドリンクを注文してくれたら、その一部がお給料にプラスされる」というシステムのこと。めっちゃシンプルですよね!
例えば、お客さんが「〇〇ちゃんも何か飲む?」って言ってくれて、あなたが1,000円のドリンクをごちそうになったとします。お店によってバックの割合(還元率)は違うけど、もし還元率が50%なら、500円があなたのお給料に上乗せされるんです。
つまり、お客さんと楽しくおしゃべりしながらドリンクを飲むだけで、どんどん時給が上がっていく魔法みたいな仕組みなんですよね。
普通のバイトだと、決められた時給で働くしかないじゃないですか。でもコンカフェは、自分の頑張り次第で時給を青天井にアップさせられるのが最大の魅力。
このドリンクバックを制する者が、コンカフェバイトを制すると言っても過言じゃないんです!
ぶっちゃけいくら貰えるの?ドリンクバックの相場と還元率
「じゃあ、実際ドリンク1杯でいくらくらいもらえるの?」ってところが一番気になりますよね。ドリンクバックの金額は、「ドリンクの値段」と「お店の還元率」で決まります。
この還元率がお店選びの超重要なポイントになるんです。
ドリンクバックの相場は、だいたいドリンク料金の10%〜50%くらい。お店のコンセプトや地域によってかなり差があります。
例えば、都心の一等地にある有名店だと還元率が高めに設定されていることも多いです。逆に、時給がもともと高いお店は、バック率が少し低めになっていることもあります。
バック率の計算例
- ドリンク代1,000円
- バック率10%のお店
- バック率50%のお店
この場合、バック率10%のお店なら100円、バック率50%のお店なら500円があなたのお給料になります。同じ1杯でも、お店が違うだけで400円も差が出るなんて、結構大きいですよね。
だからこそ、バイトを始める前の体験入店(体入)で、ドリンクバックの還元率は絶対に確認しておくべきなんです。
ドリンクだけじゃない!コンカフェで稼げるバックの種類
コンカフェのバックシステムは、実はドリンクだけじゃないんです。お店によっては、もっと色々な方法でお給料をアップさせるチャンスが転がっています。
代表的なバックシステムを知っておけば、さらに効率よく稼げるようになりますよ!
主なバックシステム
- フードバック
- チェキバック
- ボトルバック
これらのバックは、お店によってあったりなかったりします。ドリンクバックと合わせて、どんなバックシステムがあるのかもお店選びの参考にするといいですよ。
特にボトルバックは一撃が大きいので、稼ぎたい子には見逃せないポイントです。
一緒に食べてもお給料UP?フードバック
フードバックは、ドリンクバックの食べ物バージョン。お客さんが「お腹すいたから何か頼もうかな。
〇〇ちゃんも一緒に食べる?」ってキャストの分のフードを注文してくれた時に、その一部がバックされる仕組みです。オムライスにケチャップでお絵描きするサービスがあるお店なんかは、フードバックを導入していることが多いですね。
還元率はドリンクバックより少し低めの5%〜20%くらいが相場。でも、フードは単価が高いものも多いので、意外とあなどれません。
お客さんと一緒にご飯を食べながらお給料も増えるなんて、一石二鳥ですよね!
思い出もお金に変わる?チェキバック
チェキバックは、お客さんがあなたとのツーショットチェキを注文してくれた時に入るバックのこと。コンカフェの定番サービスですよね!チェキ1枚の値段は500円〜2,000円くらいで、そのうち100円〜500円くらいがバックされるのが一般的です。
お客さんにとっては「推しとの思い出」を残せる嬉しいサービスだし、キャストにとっては楽しくポーズをとるだけでお給料が増える美味しいシステム。特に、あなたのことを応援してくれるファン(常連さん)が増えてくると、チェキバックは安定した収入源になりますよ。
高額バックのチャンス!シャンパンとかのボトルバック
ボトルバックは、シャンパンやワインなど、高価なボトルのお酒をお客さんが注文してくれた時に入る、最も高額なバックシステムです。通称「シャンパンバック」とも呼ばれますね。
これは本当に大きくて、1本で数千円〜数万円のバックになることも珍しくありません。
例えば、5万円のシャンパンが入って、バック率が20%だとしたら、それだけで1万円のお給料がプラスされるんです!誕生日や記念日などのイベントの時には、高価なシャンパンを入れてくれるお客さんもいるので、一気に稼ぐ大チャンス。まさにコンカフェドリームですよね!
未経験でも大丈夫!ドリンクバックで稼ぐための神テク3選

ドリンクバックの仕組みはわかったけど、「じゃあ具体的にどうすればドリンクをもらえるの?」「自分から『ドリンクください』なんて言えない…」って不安に思いますよね。わかります、私も最初はそうでした。
でも大丈夫!ちょっとしたコツを知っているだけで、初心者さんでも自然にドリンクをもらえるようになります。ここでは、私が実際に試して効果があった「神テク」を3つだけ、こっそり教えちゃいますね!
テク1:会話が苦手でもOK!お客さんが喜ぶ「聞き上手」の魔法
ドリンクバックで稼ぐために一番大事なことって、実は「面白い話ができること」じゃないんです。それよりもっと大事なのが、「お客さんの話を楽しく聞くこと」。
つまり「聞き上手」になることなんですよね。
お客さんは、可愛い女の子と楽しい時間を過ごしたくてお店に来ています。自分の話を楽しそうに聞いてくれる子には、「この子ともっと話したいな」「この子のために何かしてあげたいな」って自然と思うもの。
その気持ちが「じゃあ、一杯ごちそうするよ」に繋がるんです。
聞き上手のポイント
- 相づちを使い分ける
- 質問で話を広げる
- リアクションは大きめに
- 相手の目をしっかり見る
「へぇ!」「すごい!」「それでどうなったんですか?」みたいに、少し大げさなくらいリアクションするのがコツ。相手の話に興味津々なのが伝われば、お客さんも気持ちよく話してくれます。
無理に自分が話そうとせず、相手が話したいことを引き出してあげる。それだけで、お客さんにとってあなたは「最高の話し相手」になれるんです。
テク2:「ドリンクください」って言わせちゃう?自然なおねだりのタイミング
聞き上手になって会話が盛り上がってきたら、次はいよいよドリンクをもらうためのアプローチ。でも、いきなり「ドリンクください!」なんて言うのはNG。
お客さんも引いちゃいますよね。大事なのは、お客さんから「何か飲む?」って言ってもらえるような「自然な流れ」を作ることなんです。
タイミングさえ掴めば、ガツガツした感じを一切出さずに、スマートにドリンクをゲットできます。ここでは、初心者さんでも真似しやすいベストタイミングを2つ紹介しますね。
「まずは乾杯しよ?」って言ってみる
お客さんが席について、あなたが自己紹介をした直後。これが最初の絶好のチャンスです。
「はじめまして!〇〇です!よろしくお願いします!まずは乾杯しませんか?」って、笑顔で言ってみましょう。
初めて会ったお客さんとの間にある、ちょっとした緊張感をほぐすためにも「乾杯」はすごく有効なコミュニケーション。ほとんどのお客さんは「いいね、乾杯しよう!」って快くドリンクを注文してくれます。
この最初の1杯がもらえるかどうかで、その日稼げる金額も大きく変わってきますよ。
話がひと段落したら「喉乾いちゃった」
会話が盛り上がって、ひとつの話題がちょうど終わったタイミング。これもドリンクをおねだりするベストタイミングです。
少し間ができた時に、「あ〜、めっちゃ笑った!喉乾いちゃったな〜」って、独り言みたいに呟いてみるんです。
ポイントは、あくまで「独り言っぽく」言うこと。「ください」と直接言われるとプレッシャーに感じるお客さんでも、「喉が渇いた」というサインを出されると「じゃあ、何か飲む?」と提案しやすくなります。
この「言わせる」テクニックが使えるようになると、ドリンクバックの達人に一歩近づけますよ。
テク3:次も絶対会いに来てくれる!「推されるキャスト」になる接客術
ドリンクバックで安定して稼ぐためには、一度来てくれたお客さんに「またこの子に会いたいな」と思ってもらって、リピーターになってもらうことがめちゃくちゃ大事。いわゆる「推し」になってもらうってことですね。
そのために必要なのは、ただ可愛いとか、話が面白いとかだけじゃないんです。お客さん一人ひとりを「特別扱い」してあげる、ちょっとした心遣いが響くんですよね。
リピーターを作る接客術
- 名前と会話を覚える
- 共通の話題を見つける
- 帰り際に一言添える
特に大事なのが、お客さんの名前や前回話した内容を覚えておくこと。次に会った時に「〇〇さん、この前言ってたお仕事、どうなりました?」みたいに声をかけられたら、お客さんは「自分のことを覚えててくれたんだ!」ってすごく嬉しくなります。
この積み重ねが、「君に会いに来たよ」というリピートに繋がるんです。
稼ぐ前に絶対チェック!ドリンクバックの注意点とQ&A

ドリンクバックはコンカフェで稼ぐための強力な武器。でも、使い方を間違えると、お客さんに嫌われちゃったり、自分の体を壊しちゃったりする危険性もあります。
そうならないために、稼ぐ前に絶対に知っておいてほしい注意点と、みんなが疑問に思うことをQ&A形式でまとめました。しっかり読んで、安全に楽しく稼ぐための知識を身につけてくださいね!
「圧が強い…」って思われたら終わり!嫌われないおねだりの境界線
「もっと稼ぎたい!」って気持ちが強くなりすぎると、ついついドリンクのおねだりがしつこくなっちゃうことがあります。でも、これは絶対にNG!お客さんは癒しや楽しさを求めて来ているのに、「ドリンクくれ」っていう圧をかけられたら、一気に気持ちが冷めてしまいます。
お客さんにも予算があります。その日の気分やお財布事情によっては、たくさんドリンクを頼めない時だってあるんです。
そんな時に「えー、飲んでくれないんですか?」みたいな態度をとるのは最悪。そのお客さんは、もう二度とお店に来てくれなくなるかもしれません。
嫌われないための心構え
- おねだりは1回まで
- 断られても笑顔で対応
- ドリンク以外の話も楽しむ
もしおねだりを断られても、「そっか、じゃあお水で乾杯しよっか!」みたいに明るく切り替えるのがプロ。お客さんも「この子はドリンクがなくても楽しく話してくれるんだな」って安心します。
その信頼が、次回来てくれた時のドリンクに繋がるんです。焦らず、長い目で関係を築くことが大切ですよ。
飲みすぎて潰れないで!自分の体を守るためのテクニック
ドリンクバックをたくさんもらうと、自然とお酒を飲む量も増えていきますよね。でも、自分の限界を超えて飲みすぎてしまうのは絶対にダメ。
二日酔いで次の日のバイトに響いたり、最悪の場合、急性アルコール中毒になったりする危険もあります。
自分の体は自分で守るしかありません。上手にお酒と付き合いながら、長く健康に働くためのテクニックを覚えておきましょう。
これはコンカフェ嬢の必須スキルですよ!
自分のペースを守る方法
- 「抜きもの」を活用する
- チェイサーを必ず頼む
- 空きっ腹で飲まない
「抜きもの」とは、見た目はお酒だけど実はノンアルコール、という魔法のドリンクのこと。お店によっては「フェイクドリンク」とも呼ばれます。
これを使えば、お客さんにはバレずにお酒を飲んでいるフリができます。どうしてもお酒がキツい時は、こっそりバーカウンターのスタッフさんにお願いしてみましょう。
これってどうなの?コンカフェのドリンクバックQ&A
ここまでドリンクバックについて色々説明してきましたが、まだ細かい疑問や不安が残っている子もいるかもしれません。そこで、コンカフェ初心者さんが特によく質問する内容をピックアップして、一問一答形式でサクッとお答えしていきます!
お酒飲めないんだけど、ドリンクバックって貰える?
もちろん、もらえます!これがコンカフェのいいところ。お酒が飲めない体質の子や、未成年の子でも全く問題ありません。
お客さんにごちそうしてもらうドリンクは、必ずしもお酒である必要はないんです。
むしろ、「私お酒飲めないんです〜」って正直に伝えた方が、お客さんも安心してソフトドリンクを頼んでくれます。無理してお酒を飲む必要は一切ないので、安心してくださいね。
お酒が飲めないことをコンプレックスに感じる必要は全くないですよ。
ジュースでもバックは付くの?
はい、ほとんどのお店でソフトドリンク(ジュースやお茶など)にもドリンクバックは付きます。ただし、お店によってはアルコールとノンアルコールでバックの還元率を変えている場合があるので、そこは注意が必要です。
例えば、「アルコールは50%、ノンアルは30%」みたいに差をつけているお店もあります。体験入店の時に、「ノンアルコールドリンクのバック率って何パーセントですか?」って具体的に確認しておくのがおすすめ。
自分の働き方に合ったお店を見つけるのが、賢く稼ぐための第一歩です!
まとめ:ドリンクバックをマスターして、賢く時給UPしちゃお!
ここまで、コンカフェのドリンクバックの仕組みから、具体的な稼ぎ方のコツ、注意点まで詳しく見てきました。最初は難しく感じるかもしれないけど、ポイントさえ押さえれば、誰でも時給をグングン上げていくことができます。
最後に、今日お話しした内容を簡単におさらいして、明日からのバイトに活かせるように準備しましょう!
今日から使える!効率よく稼ぐためのポイントまとめ
ドリンクバックを制してコンカフェで稼ぐには、ただ待っているだけじゃダメ。ちょっとした工夫と意識が大切です。
今日お伝えした中で、特に覚えておいてほしいポイントをまとめました。
稼ぐための重要ポイント
- 聞き上手になること
- 自然なタイミングを狙う
- リピーターを大切にする
- 無理なおねだりはしない
この4つを意識するだけで、お客さんの反応も、お給料も、きっと変わってくるはずです。大切なのは、お客さんに「この子といると楽しいな」「また会いたいな」と思ってもらうこと。
その気持ちの先に、ドリンクバックという結果がついてくる、ということを忘れないでくださいね。
自分に合うお店が一番!体入でバック率をチェックしてみて
最後に、一番大事なことをお伝えします。それは、「自分に合ったお店を見つけること」です。
いくら稼げるテクニックを身につけても、お店のシステムや雰囲気が自分に合っていなければ、楽しく長く働くことはできません。
特に、この記事で何度も触れた「ドリンクバックの還元率」は、お店によって本当に様々です。時給の高さだけで選んでしまうと、「バック率が低くて思ったより稼げない…」なんてことにもなりかねません。
だからこそ、気になるお店があったら、まずは体験入店(体入)に行ってみることを強くおすすめします。
体入では、お店の雰囲気や客層はもちろん、バックシステムの詳細を自分の目で確かめることができます。「ドリンクバックの還元率は何%ですか?」「ノンアルでもバックは付きますか?」など、気になることは遠慮せずに質問しましょう。
色々な店を見て、自分が一番輝ける場所を見つけてくださいね。あなたのコンカフェライフが、楽しくて充実したものになるよう、心から応援しています!



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